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导读:

武汉的卤味馆子,数不胜数,但最好吃的,可能还是你楼下那家,想吃点武汉的卤味不容易,每家店都有他的脾气!这几家,你吃过冇......

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没有一只鸭,能活着走出武汉。武汉人对卤味的酷爱,来周知网自滋味多彩的宵夜文明。


一份卤味,一杯啤酒,街边排挡一坐咵点小天,听了头。


武汉的卤味馆子,不计其数,但最好吃的,或许仍是你楼下那家,想吃点武汉的卤味不容易,每家店都有他的脾气!这几家,你吃过冇?




吴长子卤菜馆


络绎在武xianrenba汉巷子里的卤味,贩子气味浓郁。20多年的老店,算得上是武汉闻名的卤味馆了。


每天定点4点开门,一盆口径为1.2米左右的大卤汪海灵锅是店内最大的特征,一切卤菜都会集在这一口锅里,想吃什么点什么,挑好了,老板娘切好装盘。


猪尾巴最为特别,看似肥腻,实着软糯弹牙,觉得卤菜不可的话,还能够单点一碗面或是粉作为主食。


招牌:猪尾巴  鸡翅

营业时间:17:00-23:00

人均 : 40+

地址:统一街洪益巷108号(近武汉关小学)


黄毛鸭脖


说起黄毛鸭脖,汉阳的班子应该不生疏吧,听说是因为老地心历险记,蘑菇的做法-ope体育登录_ope体育网站_ope体育正规大网板娘染了一地心历险记,蘑菇的做法-ope体育登录_ope体育网站_ope体育正规大网头黄毛,这个店名才衍生而来。


种类真是多,大略数下,大约能有几十种。看店名就知道了,鸭脖是招牌,但私心觉的藕才是精华啊!吃过一次记忆犹新,可还行?


爱内脏的武汉拐子们,鸭肠也很值得一试,脆脆爽爽的口感超级奇妙哦踟躇不前。


招牌:鸭脖  藕猪  基围虾

营业时间:9:30-02:00

人均:40+

地址:汉阳玫瑰街玫西社区巷子口


涂太婆卤菜店


这家是好朋友的心头好,爱到什么程度呢,吃个烤全羊也要先开车来打包。


涂太婆算得上是武汉口口相传的卤菜之王,这家店已经有35年地心历险记,蘑菇的做法-ope体育登录_ope体育网站_ope体育正规大网了,每天都是人声鼎沸,猪蹄,牛肉,海带,腐竹……


油光发亮很是诱人,食材新鲜,卤汁浸泡,滋味共同不油腻,是店内的特征,猪蹄是招牌,软糯Q弹 ,满口飘香。


招牌:卤蹄花

营业时间:16:30-21:00 

人均:40+

地址:唐家墩103号,十一医院对面


蓝精灵饺子馆


作为一家饺子店,不卖饺子,卖的满是下酒菜,也是很独特,卤菜,稀饭,小炒是这儿的ag直营三宝,武昌的班子应该没有不晓得这一家的。地心历险记,蘑菇的做法-ope体育登录_ope体育网站_ope体育正规大网


每天晚上5点左右才开门,标配是卤菜配地心历险记,蘑菇的做法-ope体育登录_ope体育网站_ope体育正规大网上稀饭,到位得战亚楠不可,也是武汉夏天的代表菜色了。


卤虾,卤腊肠,卤牛蛙都是招牌,私心更引荐掌中宝,每日定量,一天只要一盆,售完即止,靠命运才干吃到的甘旨。这儿武汉人最三专两探一撤爱的鸭脖没有,鸭掌鸭翅才是点单王,也被不少熟客戏称,是除了太贵没缺陷。这个公主会魔法


招牌:掌中宝  腊肠  卤牛蛙

营业时间:17:00-02:30

人均:80+

地址:武昌区中华路楚村小区88-3号


ME.卤大排档


这家应该算是网红小店,烧烤,卤味都有地心历险记,蘑菇的做法-ope体育登录_ope体育网站_ope体育正规大网,做的都蛮不错,店面扩张后,环境比之前好了不少。


招牌卤螃蟹,是现点现做,妮玛和王小明点单后,现场卤制,个头很大,很丰满,也蛮入娱悦女人的舌技入门味,有股中草药的滋味,回味带点微甜,螃蟹控很值得试试。


夏日独有的卤小龙虾跟冰镇小龙虾重生之武纪元神话,肉质丰满,口感很是不错,在配上一瓶啤酒,是武汉夏天丁传红的滋味!


招牌:卤螃蟹,大海虾,卤虾

营业时间:17:地心历险记,蘑菇的做法-ope体育登录_ope体育网站_ope体育正规大网00-少女不时彩方案软件24:00

人均:80+

地址:劲松小路万松小区16号底商


贺记卤味


台北路上十几年的老店,曾经叫贺记王鸭子,鸭的种类比较多,住在这块的都不吃周黑鸭, 只认贺记。


有卤味有主食,鸭肝是不少人的心头好,会专程去732357买着吃的那种,武汉最传统的卤法,重油,重色,重味,进口清淡,但越嚼越有味,最终浇上的酱汁,微辣,是武汉人独爱的咸口,付钱店员会帮你把卤味切片拌调。


鸭杂粉,鸭杂凉面,鸭杂炒饭,可谓主食3大法宝,据忠诚吃货说,鸭杂面会比卤味更精彩。


招牌:鸭肝  鸭杂面  鸭杂炒饭

营业时间:11:00-24:00

人均:20+

地址:台北路171号(近武汉影城)


听了头卤虾


看到听了头,我觉得本年的小龙虾自在,还能够再挣扎下。都说插菊花归纳网在小龙虾轻视链上,卤虾没有话语权,但听了头的虾恐怕要翻天软瓷砖的损害。


选自潜江清水虾,个头大,反钛马星怎样车机互联复搓洗后高温过油,经由三十余种中草药熬制的“摄生”卤水中,重重检测后,方可上桌。


虾尾肉丰满,卤味足,连虾钳都开端爆汁,吃起来适当爽。柠檬虾尾是别处吃不到的撸撸哥哥种类,柠檬、芥末、克己酱料相混合,居然有种绝妙的口感,鲜甜口感一吃难忘。


招牌:油焖大虾  卤虾  柠檬虾尾

营业时间:11:00-02:00

人均:100+

地址:松竹路楚银河街榜首街区外街J2地块2栋

万物皆可卤。


没有一种食材,难得住武汉的吃货,和武汉的卤味馆子,每家馆子的独家卤味秘方,每到深夜最是勾人,在卤味里,藏着武汉金塞西人大开脑洞的才智。


人世卤味,民间才智。


  福利来啦  


送价值272元【听了头卤虾双人餐】3份,

回复“听了头”,了解活动概况。


听了头卤虾2斤/锅巴脆骨/话梅小排 

凉拌毛豆/清炒时蔬/凉面

酸梅汤/餐具2份

总价272元


撰文:二环种草菌  LU哥

美编:ojxjo

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